Winemaker’s Dinner met Francois Haasbroek | Blackwater Wines 🇿🇦

Op donderdag 29 oktober verwelkomen we Francois Haasbroek, oprichter en wijnmaker van het Zuid-Afrikaanse Blackwater Wines, voor een bijzondere avond bij wijnbistro ombra.

Na de tasting bij Bar Terroir schuift Francois vanaf 20:00 aan bij ombra voor een winemaker’s dinner. Tijdens een driegangendiner ontdekken we zijn wijnen, telkens in combinatie met de gerechten uit onze keuken.

Blackwater Wines staat voor karaktervolle, elegante wijnen die de unieke terroirs van de Zuid-Afrikaanse Westkaap laten spreken. Van Chenin Blanc tot Syrah en Cinsault: Francois neemt ons persoonlijk mee in zijn verhaal en vertelt over de wijngaarden, druiven en filosofie achter zijn wijnen.

Een avond waar wijn, gastronomie en het verhaal achter de fles samenkomen.

Praktisch

- 📅 Donderdag 29 oktober

- 🕗 Vanaf 20:00

- 📍 Wijnbistro Ombra

- 🍷 Driegangendiner met aangepaste wijnen van Blackwater Wines

- 💶 € 75 per persoon, all-in (menu, wijnen en water)

Schrijf je in via onderstaand formulier